Gesundheitswerkstatt

Die Adventszeit ist da – und mit ihr Plätzchen, Lebkuchen und üppige Festessen. Doch wie kannst du die Weihnachtszeit genießen, ohne an Gewicht zuzunehmen oder dich ständig zurückhalten zu müssen? In dieser Folge zeigt Moritz dir 10 einfache und alltagsnahe Tipps, wie du „Schadensbegrenzung“ betreiben kannst – und dabei den Genuss nicht verlierst. Perfekt für alle, die die Balance zwischen festlicher Freude und Gesundheit finden möchten.

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Du hast Fragen, Anregungen oder Ideen? Melde ich gern unter mail(at)moritzbinder.com

Mehr über meine Arbeit erfährst du hier: https://moritzbinder.com/

Ist eine pflanzenbasierte Ernährung wirklich das Maß aller Dinge? In dieser Folge diskutiert Moritz mit dem Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach, wie (un-)gesund eine pflanzenbasierte Ernährung ist, welche Rolle pflanzliche Proteine spielen und decken andere Mythen u.a. zur Frage der Nachhaltigkeit auf. Mit praktischen Empfehlungen wie eine pflanzenbasierte Ernährung gut gelingen kann gibt diese Folge Orientierung im Ernährungsdschungel.

Mehr zu Dr. Malte Rubachs Arbeit und Kontaktmöglichkeiten findet ihr hier: https://mrexpert.de

Sein empfehlenswertes Buch „Die größten plant-based Ernährungs-Mythen – Warum Veganer nicht immer recht haben, aber manchmal eben doch | Wissenschaftlich fundierte Informationen zu Mythen der pflanzlichen Ernährung“ ist im November 2024 erschienen und eine Leseprobe gibt es hier: https://www.book2look.com/book/9783426449240

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In dieser Folge nimmt Moritz die sogenannten „Blue Zones“ unter die Lupe – Regionen, in denen Menschen angeblich besonders alt werden. Sind die oft zitierten Faktoren wie eine pflanzenbasierte Ernährung, soziale Verbindungen und moderater Alkoholkonsum wirklich die Schlüssel zu einem langen Leben? Oder verstecken sich hinter diesen Versprechen fehlerhafte Daten und gut vermarktete Mythen? Moritz beleuchtet wissenschaftliche Studien, hinterfragt gängige Annahmen und zeigt, was wir tatsächlich aus den Blue Zones lernen können – und was nicht.

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In dieser Folge taucht Moritz tief in die Welt des Proteins ein – einem essenziellen Baustein, der in vielen westlichen Ernährungsweisen vernachlässigt wird. Moritz erklärt, wie Protein im Stoffwechsel wirkt, welche biochemischen Prozesse dahinterstecken und warum die Funktionen dieses Makronährstoffs weit über den Muskelaufbau hinausgehen. Erfahre, warum eine adäquate Proteinzufuhr nicht nur eine leichte Gewichtsregulation ermöglicht, sondern grundsätzlich unsere Gesundheit stärkt.

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In dieser Episode erforscht Moritz, warum regelmäßige Saunagänge ein wahres Gesundheitselixier sein können. Von Thermoregulation über Hitzeschockproteine bis hin zu BDNF und Wachstumshormon – erfahre, wie die Sauna unseren Körper auf verschiedenen Ebenen positiv beeinflusst. Die Folge beleuchtet, wie sich das Schwitzen u.a. auf Herz-Kreislauf-System, neuronale Gesundheit und das Immunsystem auswirkt und welche eindrucksvollen Risikoreduktionen bei Erkrankungen wie Herzinfarkt und Demenz zu erwarten sind. Außerdem: Tipps für optimale Saunaprotokolle, um maximale gesundheitliche Benefits herauszuholen.

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In dieser Folge erklärt Moritz, wie sich Stoffwechselerkrankungen frühzeitig über Laborwerte erkennen lassen – noch bevor die konventionelle Diabetes-Diagnose gestellt wird. Von nüchternem Blutzucker über HbA1c bis zu Insulinwert und Leberparametern, gibt er eine Übersicht, welche Werte wirklich aussagekräftig sind und wie sie richtig interpretiert werden. Zudem erläutert Moritz, warum präzise Diagnostik für eine effektive Prävention entscheidend ist und wie sie dabei hilft, langfristig Stoffwechselgesundheit zu fördern.

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In dieser Folge diskutiert Moritz die Auswirkungen von Stoffwechselerkrankungen und warum sie oft unbemerkt bleiben, bis sich ernsthafte Gesundheitsprobleme entwickeln. Vom Typ-2-Diabetes bis hin zu Fettleber und chronischen Entzündungen beleuchtet er, wie Lebensstilveränderungen nicht nur das Risiko minimieren, sondern die Stoffwechselgesundheit wiederherstellen können. Moritz erklärt, warum präzise Labordiagnostik wichtig ist, um Stoffwechselkrankheiten frühzeitig zu erkennen und effektiv zu behandeln. Freut euch auf tiefere Einblicke in die Mechanismen des Energiemanagements und praktische Tipps zur Prävention.

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In dieser Folge gibt es eine Rekapitulation der Podcastfolgen aus den letzten Monaten. Außerdem erfahrt ihr, warum der Podcast jetzt „Gesundheitswerkstatt“ heißt. Viele Freude beim Hören!

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In dieser Folge ist Moritz zu Gast in Dr. Ben Baaks Podcast und diskutiert das neue Herzgesetz, das 2025 in Kraft tritt, sowie seine Bedeutung für die Früherkennung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ben und Moritz sprechen über die wichtigsten Risikofaktoren wie Bewegungsmangel, ungesunde Ernährung, Rauchen und Bluthochdruck und gehen auf die Rolle der atherogenen Lipoproteine im Blut und deren Einfluss auf Arteriosklerose ein. Während ein gesunder Lebensstil entscheidend bleibt, zeigt Moritz, dass für viele Patienten medikamentöse Therapien, wie z. B. Statine, eine sinnvolle weitere Therapiesäule sind und in der oberflächlichen öffentlichen Diskussion zu Unrecht diskreditiert werden.

Zu Gast in dieser Episode ist der Sportwissenschaftler, Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie sowie Experte für Fasziengesundheit, Dr. med. Arvid Neumann. Arvid und Moritz diskutieren, wie eine ganzheitliche Sicht auf den Menschen gelingen und wie das Angebot der konventionellen Orthopädie durch das von Arvid entwickelte System der Faszien-Orthopädie sinnvoll ergänzt werden kann. Wir tauchen ein in seine Denkweise, in sein Vorgehen in eigener Praxis und erhalten wertvolle Hinweise auf das, was wir in puncto Gesundheit zukünftig beachten sollten.

Sein Buch „Die Fitness-Lüge: Wie wir die Kraft der Faszie nutzen und ein Leben lang schmerzfrei und geschmeidig bleiben“ ist im DuMont Buchverlag erschienen und für uns alle ab Montag, den 14.10.24, erhältlich.

Und wenn ihr einen Faszien-Check-up buchen, faszien-orthopädische Behandlungen erhalten oder einfach noch mehr über Arvid wissen möchtet, hier ist seine Homepage: www.dr-arvid-neumann.de

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